Letzen Endes schmeiße ich so Woche für Woche Geld weg. Trotzdem hat es keine finanziellen Gründe, dass ich jede schlecht gewordene Orange beklage, sondern ethische – der Gedanke an hungernde Menschen ist mit jedem vergeudeten Bissen so untrennbar verknüpft wie der Gestank mit dem vollen Mülleimer. Dass weggeworfene Lebensmittel aber viel mehr anrichten, war mir lange Zeit nicht bewusst:
- CO2-Emissionen beim Transport
- Wasserverschwendung in den erzeugenden Ländern
- und schlimmstenfalls Rodungen, um neue Anbauflächen zu schaffen
Weniger wegwerfen: kleiner Aufwand, große Wirkung (Video: GOOD @ Youtube)
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